Stuart s'est appuyée sur sa vaste liste de contacts dans les secteurs de l'hôtellerie et du divertissement afin de permettre à Team Building Asia d'intégrer des activités innovantes dans les formules plus traditionnelles d'exercices d'équipe, ce qui a permis d'élever l'entreprise au rang de pionnière dans la région.
Arrivé à Hong Kong en 1996, Stuart a d'abord forgé son sens aigu des affaires dans le secteur de l'hôtellerie, gérant trois des meilleurs restaurants de Hong Kong. Son sens de la gestion allié à sa personnalité ouverte lui procure un avantage qui s'avère être un parfait équilibre pour le secteur de la gestion événementielle, ce que Stuart a pu mettre en oeuvre en organisant des événements d'entreprise à grande échelle pour des entreprises telles que Simmons & Simmons, SolomanSmithBarney, Deloitte Consulting et Deloitte Touche Tohmatsu.